隧道炉 是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的地道式板滞设备。该烤炉炉体一般很长,小的6米,60~80米。烘烤室为一狭长的地道,宽度一般为80cm到140cm。地道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件燃燃烧棒之间爆发相对运动。从而完成平均烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节约人力,烘烤品质稳固。该地道炉主要用于资产化生产的食品企业, 隧道炉厂家 多量量连续或间歇烘烤为特征。额定功率输入>24KW,由专职职员操作。
一般按热源分别,有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家没关系依照隧道炉用户的生产量的定做长度和宽度。利用鸿沟:面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是供应连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业。具有生产效率高,节约人力,烘烤品质稳定等特征。
百般产物差异的烘烤光阴要求,可通过PLC智能型控制体例,奉行智能化控制。传动变频调速,可实现无级变速。 并能预存一十五组以上参数,实现主动化操作。